یہ پاستا سلاد کی ترکیب ہے -جس کا ذائیقہ کر دے گا-آپ کے لنچ کو منفرد۔
اب آپ اسے گھر پر بنا کر لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
اجزاء
:گرلڈ چکن تیار کریں
ہمالیائی گلابی نمک آدھا چائے کا چمچ یا حسب ذائقہ
پیپریکا پاؤڈر آدھا چمچ
لہسن پاؤڈر (لہسن پاؤڈر) 1 چائے کا چمچ
کالی مرچ پاؤڈر (کالی مرچ پاؤڈر) 1 چائے کا چمچ
لیموں کا رس 1 اور ½ چمچ
ہڈیوں کے بغیر چکن فلیٹ 350 گرام
کھانا پکانے کا تیل 1-2 چمچ
پانی 2-3 چمچ
:رینچ ڈریسنگ تیار کریں
کریم 1/3 کپ
لیموں کا رس 2-3 چمچ
میئونیز کم چکنائی 1/3 کپ
پیاز پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
کالی مرچ پاؤڈر (کالی مرچ پاؤڈر) ¼ چائے کا چمچ
لہسن پاؤڈر (لہسن پاؤڈر) آدھا چائے کا چمچ
ہمالیائی گلابی نمک ¼ چائے کا چمچ یا حسب ذائقہ
دودھ (دودھ) 3-4 چمچ
سویا (ڈل) کٹا ہوا 1 چمچ
تازہ اجمودا کٹا ہوا 1 چمچ متبادل: آپ کی پسند کی جڑی بوٹی
-پینی پاستا ابلا ہوا 200 گرام
کھیرا (کھیرا) 1 درمیانہ
-تماٹر (ٹماٹر) 1 بڑا
-آئس برگ کا کٹا ہوا 1 اور ½ کپ
:ہدایات
:گرلڈ چکن تیار کریں
ایک پیالے میں گلابی نمک، پیپریکا پاؤڈر، لہسن پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر، لیموں کا رس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
چکن فلیٹ شامل کریں، اچھی طرح مکس کریں اور کوٹ کریں۔
ایک فرائی پین میں، کوکنگ آئل، پکا ہوا چکن فلیٹ ڈالیں اور درمیانی آنچ پر 2-3 منٹ تک پکائیں۔
پلٹائیں، پانی ڈالیں، ڈھانپیں اور ہلکی آنچ پر پکائیں جب تک چکن نرم نہ ہو جائے (5-6 منٹ)۔
اسے ٹھنڈا ہونے دیں پھر کیوبز میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔
-رینچ ڈریسنگ تیار کریں:
ایک پیالے میں کریم، لیموں کا رس ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں، ڈھانپیں اور 5 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ کھٹی کریم تیار -ہے
مایونیز، پیاز پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر، لہسن پاؤڈر، گلابی نمک، دودھ، ڈل، تازہ اجمودا ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔
ایک پیالے میں پین پاستا، گرل شدہ چکن، کھیرا، ٹماٹر، آئس برگ ڈال کر اچھی طرح ٹاس کریں۔
-تیار شدہ فارم ڈریسنگ شامل کریں، اچھی طرح ٹاس کریں اور سرو کریں
#happycookingtoyou #digitalammi #pasta #salad