: اجزاء
پانی (بھگونے کے لئے) حسبِ ضرورت
چنے کی دال 2کپ
نمک آدھا چائے کا چمچ
پانی(ابالنے کے لئے) حسبِ ضرروت
بھگوئی ہوئی دال 2کپ
کھانے کا تیل 3کھانے کے چمچ
ادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچ
ذیرہ 1کھانے کا چمچ
پیاز (باریک کٹا ہوا) 1کپ
ٹماٹر (کٹے ہوئے) 1کپ
نمک حسبِ ذائقہ
لال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ
ہلدی پاؤڈر 1کھانے کا چمچ
کالی مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ
ابلی ہوئی چنے کی دال
پانی(پکانے کے لئے) حسبِ ضرورت
پالک (کٹی ہوئی) 1کپ
گرم مصالحہ پاؤڈر 1چوتھائی چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر 1چائے کا چمچ
سبز مرچیں (گول کٹی ہوئی) 3-4 عدد
کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچ
ذیرہ 1چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر 1چوتھائی چائے کا چمچ
ثابت لال مرچیں 5-6عدد
تیز پتا 1عدد
لہسن 5-6
DIRECTIONS
myfoodify.comاگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔
آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔
1 .
دال پالک بنانے کے لئے ایک باؤل میں پانی اور دال ڈال کر بھگو کر رکھ دیں۔
2 .
اب ایک برتن میں پانی، بھگوئی ہوئی دال اور نمک ڈال کر بیس سے پچیس منٹ یا ہلکی آنچ پراسی فیصد پکنے تک پکائیں۔
3 .
پھر ایک دوسرے پین میں کھانے کا تیل اور ذیرہ ڈال کر ایک منٹ پکائیں۔ اب اس میں ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر مزید ایک منٹ پکائیں۔ پھر باریک کٹا ہوا پیاز ڈال کر بھون لیں۔
4 .
اب اس میں ٹماٹر، نمک، لال مرچ پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر اور کالی مرچ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔پھر اس میں آدھا کپ پانی ڈال کر آئل چھوڑنے تک پکائیں۔
5 .
پھر اس میں ابلی ہوئی دال، دھنیا پاؤڈر اور دو کپ پانی ڈال کر دال اچھی طرح پکنے تک پکائیں۔اب اس میں سبز مرچیں، کٹی ہوئی پالک، گرم مصالحہ اور ایک چوتھائی کپ پانی ڈال کر ڈھکن سے ڈھک کر اٹھارہ سے بیس مٹ یا دال پالک اچھی طرح پکنے تک پکائیں۔
6 .
تڑ کے کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں لہسن ڈال کر لائٹ گولڈن ہونے تک فرائی کرلیں۔ اب اس میں ذیرہ، ثابت لال مرچیں، لال مرچ پاؤڈر اور کڑی پتا ڈال کر تیز آنچ پر فرائی کر لیں۔
7 .
تڑکا دال پر ڈال دیں۔ مزیدار دال پالک تیار ہے۔